所在位置 : 主页 > 冬至 >

冬至的习俗有哪些

来源:24节气网 作者:24节气 发布时间: 2019-08-30 13:48 阅读: 查看更多:
  • 冬至的传说
  • 冬至为什么吃饺子
  • 冬至的美食
  • 冬至祭祖
  • 冬至是什么时候

  许多地方都有这样的说法:“冬天和一年一样大”,因此形成了许多风俗,主要在饮食上,如吃狗肉、馄饨、饺子、饺子、饺子、红豆粥、小米饼、葡萄酒等。在某些地方,冬至是祭祀祖先的。

  冬至又称“冬节”、“长征节”、“子岁”等,也是二十四节气之一。许多地方都非常重视冬至,甚至有“冬有年”的说法。冬至有许多习俗,最早可追溯到汉代,最晚可追溯到唐宋。主要表现在饮食上,如吃狗肉、馄饨、饺子、饺子、饺子、饺子、红豆粥、小米饼、葡萄酒等。

  吃饺子、馄饨或饺子。冬至时,馄饨在北方很受欢迎,饺子在西北很受欢迎,汤圆和按摩在江苏和浙江很受欢迎。唐元在冬至又称“冬至饺子”。有两种饺子:饺子和饺子。它们被肉、苹果、豆沙和萝卜丝包裹着。清嘉禄记载:“包馅的饺子是大的饺子,是冬至之夜的第一份祭品;不包馅的饺子是小的饺子,是冬至王朝的神明。”也有一句俗语“E”阿丁汤圆大一岁了。冬至剧团可以用来祭祀祖先或给亲友送礼物。过去,上海对吃汤圆非常挑剔。有一首古诗说:“明朝冬至,家里打米做汤圆。”

  有一个故事,关于“冬至馄饨和夏至面条”在北京。传说在汉代,北方的匈奴人经常骚扰边疆,人民不太平。其中有两个部落首领,叫浑和屯,非常凶残。人们非常讨厌它们,把肉馅包在角落里,听到“泥泞”和“屯”的声音,就把它们叫做“馄饨”,把它们都吃得很难吃。为了表达他们的仇恨,我希望尽快消除他们。因为馄饨最早是在冬至那天制作的,所以馄饨在冬至期间很受欢迎。我想知道这个故事是否可靠。宋代,当时的首都杭州,也有冬至吃馄饨的习俗。一位知名人士说,杭州人在冬至吃馄饨祭祖。

  说到祭祖,我们要讲的是广东的一些地方,冬至祭祖的习俗很流行,甚至有句俗话叫“过冬不回家”。因此,在冬至的时候,外出的人应该尽量回家祭拜他们的祖先。冬至早晨为祖先烹制甜丸汤,然后全家一起做早餐甜丸汤,是一种常见的习俗。甜丸(米丸)是清嘉禄所说的“小而不填”,类似于现在在商场里出售的小丸。有的人晚饭后还留下一些饭团,贴在门上,俗称“敬神门”。例如,泉州把元宵丸称为“头丸(圆)”,冬至丸称为“尾丸(圆)”,所以头尾是圆的,这意味着全家一年四季都很幸福。中午,祭祀祖先。提供的食物需要五种口味的肉和蔬菜。到了晚上,要祭祀祖先,在祭品中要有嫩饼。

  据传说,饺子起源于医学圣人张仲景。(见前“12.为什么春节吃饺子?现在,在中国北方,饺子通常在冬至和春节期间吃。有的人还称饺子为“平食”或“热饺子”,说冬至吃的饺子不怕冻。

  在江南,冬至晚上也有吃红豆和糯米的家常。还有一个故事。传说有一个叫公公族的人,他的儿子没有成功,做了很多坏事,在冬至那天死了,变成了一个瘟疫鬼,继续残害人民。但这个瘟疫鬼最怕红红红红红红红红豆子,所以人们在冬至那天煮红豆饭,这样他们就可以避开瘟疫了。

上一篇:上一篇:冬至多吃坚果御寒又养生
下一篇:下一篇:冬至是什么意思